Profissionais e estudantes da área de gastronomia e do segmento de bares e restaurantes já podem se inscrever para participar do 32° Encontro Nacional Abrasel. O evento será realizado em Goiânia, entre os dias 06 e 08 de novembro, em uma grande oportunidade para a troca de experiências e o acesso as principais tendências de mercado. Já estão confirmadas as presenças dos chefs Bel Coelho, Mara Salles, David Hertz, Marco Túlio Abras, entre outros.
Com 80 expositores já cadastrados, também será realizada durante o encontro a primeira edição da Expo Abrasel, nos dias 7 e 8, com o tema Gastronomia Sustentável; Tradição e Tecnologia. A exposição vai promover o encontro entre empresários, profissionais e pesquisadores da gastronomia, com objetivo de desmitificar diversos pontos relacionados à sustentabilidade e ainda discutir os benefícios econômicos e sociais na gestão de negócios.
Serviço
32° Encontro Nacional Abrasel e 1° Expo Abrasel
Quando: 6 a 8 de Novembro
Local: Centro de Convenções de Goiânia
Mais informações e Inscrições: www.encontroabrasel.com.br
