Na abordagem terão temas como harmonização, degustação e habilidade na hora de escolher a melhor cerveja
No próximo sábado, 20, vai rolar o curso “Introdução ao universo das Cervejas Especiais” com o Beer Sommelier Thiago Franco, que também é proprietário da tradicional casa Parada 21, na Faculdade Esup.
O curso terá duração de 8 horas e tem como objetivo o desenvolvimento das habilidades para escolher e degustar cervejas especiais. Os temas abordados passarão da História da Cerveja, Ingredientes, Processo Produtivo, Estilos de Cerveja, mercado e degustação orientada.
Mais detalhes no link.
