Entre os dias 23 de agosto a 15 de setembro Goiânia recebe o 1º Festival Burger Time!, dedicado aos amantes do Hambúrguer. Serão 40 estabelecimentos da capital, entre pitdogs, bares, hamburguerias e restaurantes. A avaliação será realizada por júri técnico composto por chefs, críticos e votação popular via internet.
Os participantes terão que desenvolver uma receita inédita de hambúrguer para a avaliação dos jurados. Quesitos como sabor, molho, apresentação, acompanhamento, atendimento e tempo de espera entre o pedido e a chegada do prato à mesa serão avaliados. A organização é das produtoras Marcela Cunha e Cynnara Bretas, da chef PatriciaGarcia e do empresário e gastrônomo Mateus Suassuna (foto).
Marcela Cunha, Cynnara Bretas, PatriciaGarcia e Mateus Suassuna
