“Ação é uma forma de levar a cultura gastronômica para uma região da cidade conhecida como um dos maiores polos de moda do Brasil”, destaca Layani Costa, uma das sócias
Influenciado pelo mundo têxtil, o primeiro bistrô do Brasil voltado 100% para o mundo da moda, o 1890 Bistrô, promove sexta (28|02) o projeto “Em todo lugar, há espaço para comer bem”. O almoço especial conta com a presença do chef de cozinha Marcelo Cotrim, participante do programa Mestre dos Sabores (Rede Globo), que elabora elaborar e assinar um prato único e exclusivo e a ser comercializado no local por tempo limitado. O no espaço está localizado no shopping Mega Moda Park,
De acordo com a sócia-proprietária do 1890 Bistrô, Layani Costa, a ação é uma forma de levar a cultura gastronômica para uma região da cidade conhecida como um dos maiores polos de moda do Brasil. “É essa a ideia do bistrô, e foi por isso que trouxemos o conceito do têxtil para o nome do restaurante, para unir a moda e a gastronomia, já que 1890 foi o ano em que o jeans azul foi criado”, explica a empresária.
Ainda de acordo com Layani, o prato que será montado por Marcelo Cotrim no dia 28 ainda é uma surpresa, mas a expectativa é de que seja “simples e delicioso”. “É isso que queremos levar para as pessoas, comida boa, saudável e acessível, mas que foge do comum, assim como os pratos já presentes em nosso menu”, conclui.
1890 Bistrô, “Em todo lugar, há espaço para comer bem!”
Shopping Mega Moda Park (Av. Contorno, 165 – Setor Norte Ferroviário)
Sexta (28|02) – a partis das 12h
