Serão 80 participantes em Goiás
Restaurantes em Goiânia, Pirenópolis, Caldas Novas, Alto Paraíso e São Jorge participam da 15ª edição do Brasil Sabor, o festival organizado pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes. Ao todo serão 80 participantes, sendo 47 restaurantes em Goiânia, 12 em Caldas Novas, 13 em Pirenópolis e 8 em Alto Paraíso e São Jorge.
Os pratos serão comercializados com preços a partir de 29,90 e servidos nos restaurantes e também no modelo delivery ou para levar (take away).
O Glorioso Botequim, aberto há pouco mais de 30 dias, é um dos participantes e aposta no Arroz de Rabada. Segundo um dos proprietários, Frederico Costa, o prato feito com a parte traseira bovina tem cozimento lento, temperos caseiros e é finalizado com agrião, dando contraste de sabor. A farofinha cítrica traz frescor e crocancia.
A lista dos participantes pode ser encontrada no site do festival: www.brasilsabor.com.br
